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Soupe de mariage à l’italienne
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Le nom de cette recette vient de l’italien minestra maritata, qui veut dire « soupe de mariés ». Profitez de l’association parfaite de viande et d’épinard dans cette soupe délicieuse et facile, servie lors des marriages traditionnels italiens. Buon appetito!


Ingrédients
8 tasses
de bouillon de boeuf, préparé
1
feuilles de laurier
1
œuf
2 c. à table
d'Assaisonnement Pain de viande classique
1 lb (450 g)
de bœuf, poulet ou dinde maigre
14 tasse
de chapelure
1 paquet (10 oz/300 g)
d’épinards congelés hachés
1 tasse
d’orzo ou autres petites pâtes
1 tasse
de parmesan râpé

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Laisser mijoter le bouillon de bœuf et la feuille de laurier dans une Marmite multi-usages de 8 tasses.
  2. Pendant que le bouillon mijote, préparer les mini boulettes de viande. Battre au fouet l’œuf et l’Assaisonnement Pain de viande classique. Ajouter la viande et la chapelure. Rouler le mélange en boulettes de viande de la grosseur de raisins.
  3. Plonger les boulettes dans le bouillon. Ajouter les épinards et les pâtes.
  4. Laisser mijoter 10 minutes, ou jusqu’à ce que les boulettes soient bien cuites.
  5. Saupoudrer de parmesan, remuer délicatement et servir chaud.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 90, Lipides 3.5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 110 mg, Glucides 8 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 8 g.

Soupe de mariage à l’italienne
35 à 40 min
8 portions (8 tasses)
1,09 $/portion
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Soupe de mariage à l’italienne
Description de la recette
Soupe de mariage à l’italienne
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Ingrédients
8 tasses
de bouillon de boeuf, préparé
1
feuilles de laurier
1
œuf
2 c. à table
d'Assaisonnement Pain de viande classique
1 lb (450 g)
de bœuf, poulet ou dinde maigre
14 tasse
de chapelure
1 paquet (10 oz/300 g)
d’épinards congelés hachés
1 tasse
d’orzo ou autres petites pâtes
1 tasse
de parmesan râpé
35 à 40 min
8 portions (8 tasses)
1,09 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Laisser mijoter le bouillon de bœuf et la feuille de laurier dans une Marmite multi-usages de 8 tasses.
  2. Pendant que le bouillon mijote, préparer les mini boulettes de viande. Battre au fouet l’œuf et l’Assaisonnement Pain de viande classique. Ajouter la viande et la chapelure. Rouler le mélange en boulettes de viande de la grosseur de raisins.
  3. Plonger les boulettes dans le bouillon. Ajouter les épinards et les pâtes.
  4. Laisser mijoter 10 minutes, ou jusqu’à ce que les boulettes soient bien cuites.
  5. Saupoudrer de parmesan, remuer délicatement et servir chaud.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 90, Lipides 3.5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 110 mg, Glucides 8 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 8 g.