AccueilRecettesSaumon et légumes miel et ail à l’étuveuse
Saumon et légumes miel et ail à l’étuveuse
Saumon et légumes miel et ail à l’étuveuse
15 min
4 portions
3,99 $/portion

Vous cherchez un moyen rapide et savoureux de cuisiner du poisson? La délicieuse recette de Joanne Figueiredo est faite pour vous. La sauce au miel et à l'ail n'est pas réservée aux boulettes de viande, après tout! C'est tellement simple que vous penserez avoir manqué une étape! Ajoutez vos légumes préférés (ou ce que vous avez au frigo) et vous obtiendrez un délicieux souper en quelques minutes. 


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : oignon vert coupé en dés, Garniture Bagel plein goût 

Préparation
  1. Dans un Wok ou une Sauteuse sur feu moyen-vif, mélanger l'assaisonnement, l'eau et le miel. Porter à ébullition en remuant constamment. Réduire le feu; laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe. 
  2. Dans l’Étuveuse multi-usages, ajouter le saumon. Déposer 14 tasse de sauce sur le saumon, en l'étalant uniformément. Recouvrir d'un plateau à usages multiples; disposer les légumes sur le dessus. Verser encore 14 de tasse de sauce sur les légumes. Réfrigérer les restes de sauce pour un autre jour. 
  3. Couvrir; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 à 9 minutes. Retirer le plateau avec les légumes, puis vérifier la cuisson de la partie la plus épaisse du saumon. Cuire le saumon plus longtemps, si nécessaire, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. 
  4. Répartir le saumon et les légumes dans quatre assiettes. Ajouter les garnitures, si désiré. 
Trucs

Le temps de cuisson au micro-ondes varie en fonction de l'épaisseur des filets de saumon et des légumes que vous choisissez. Commencez à vérifier après 6 minutes de cuisson si votre poisson est plutôt mince.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de riz.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 270, Lipides 8 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 250 mg, Glucides 20 g (Fibres 3 g, Sucres 12 g), Protéines 28 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Nutri-complément Bagel plein goûtNutri-complément Bagel plein goût
Nutri-complément Bagel plein goût
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SauteuseSauteuse
Sauteuse
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Assaisonnement Boulettes de viande miel et ail (lot de 3)Assaisonnement Boulettes de viande miel et ail (lot de 3)
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(lot de 3)
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Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
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Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
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Saumon et légumes miel et ail à l’étuveuse
Description de la recette
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Ingrédients

Garnitures (facultatif) : oignon vert coupé en dés, Garniture Bagel plein goût 

15 min
4 portions
3,99 $/portion
Préparation
  1. Dans un Wok ou une Sauteuse sur feu moyen-vif, mélanger l'assaisonnement, l'eau et le miel. Porter à ébullition en remuant constamment. Réduire le feu; laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe. 
  2. Dans l’Étuveuse multi-usages, ajouter le saumon. Déposer 14 tasse de sauce sur le saumon, en l'étalant uniformément. Recouvrir d'un plateau à usages multiples; disposer les légumes sur le dessus. Verser encore 14 de tasse de sauce sur les légumes. Réfrigérer les restes de sauce pour un autre jour. 
  3. Couvrir; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 à 9 minutes. Retirer le plateau avec les légumes, puis vérifier la cuisson de la partie la plus épaisse du saumon. Cuire le saumon plus longtemps, si nécessaire, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. 
  4. Répartir le saumon et les légumes dans quatre assiettes. Ajouter les garnitures, si désiré. 
Ce dont vous avez besoin
Nutri-complément Bagel plein goûtNutri-complément Bagel plein goût
Nutri-complément Bagel plein goût
30 Évaluations
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Trucs

Le temps de cuisson au micro-ondes varie en fonction de l'épaisseur des filets de saumon et des légumes que vous choisissez. Commencez à vérifier après 6 minutes de cuisson si votre poisson est plutôt mince.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de riz.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 270, Lipides 8 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 250 mg, Glucides 20 g (Fibres 3 g, Sucres 12 g), Protéines 28 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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