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Sandwich au porc et aux champignons à l'érable
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Transformez des brochettes ordinaires en un sandwich BBQ extravagant et appétissant! Imaginez : un succulent filet de porc cuit sur le gril et imprégné des saveurs irrésistibles de l'érable. Et ce n'est pas tout! Des champignons juteux, riches en fibres, protéines et antioxydants, rehaussent la valeur nutritionnelle de ce plat.


Ingrédients
1 lb (450 g) de
filet de porc
1 paquet (8 oz/227 g) de
champignons de Paris, environ 3 tasses
2 tasses de
tomates cerises
2 c. à table
d'huile d'olive + une quantité pour badigeonner
2 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
4
petits pains de blé entier
14 tasse de
Moutarde au mielMoutarde au miel

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d'huile.
  2. Couper le filet de porc en deux sur la longueur, puis en morceaux de 1 po. Placer dans un grand bol avec les champignons, les tomates, l'huile et le mélange à glacer; mélanger.
  3. Enfiler le porc et les légumes sur les Brochettes Pro du gril.
  4. Griller, le couvercle fermé, de 4 à 5 minutes par côté, ou jusqu'à ce que le porc atteigne le degré de cuisson désiré (4 minutes par côté pour une cuisson à point ou 5 minutes par côté pour une cuisson bien cuite).
  5. Fendre les petits pains et les griller, si désiré. Pour servir, faire glisser la viande et les légumes des brochettes, puis les répartir sur les petits pains. Napper de moutarde au miel.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Il s'agit d'une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 490, Lipides 18 g (Saturés 4.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 490 mg, Glucides 53 g (Fibres 5 g, Sucres 18 g), Protéines 28 g.

Sandwich au porc et aux champignons à l'érable
20 min
4 portions
5,25 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange à glacer Oh Canada Mélange à glacer Oh Canada
Mélange à glacer Oh Canada
34 Évaluations
11,95 $
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail
(lot de 3)
23 Évaluations
13,95 $
Moutarde au mielMoutarde au miel
Moutarde au miel
96 Évaluations
12,50 $
Brochettes Pro du gril (lot de 6)Brochettes Pro du gril (lot de 6)
Brochettes Pro du gril
(lot de 6)
31 Évaluations
34,95 $
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Sandwich au porc et aux champignons à l'érable
Description de la recette
Sandwich au porc et aux champignons à l'érable
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Ingrédients
1 lb (450 g) de
filet de porc
1 paquet (8 oz/227 g) de
champignons de Paris, environ 3 tasses
2 tasses de
tomates cerises
2 c. à table
d'huile d'olive + une quantité pour badigeonner
2 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
4
petits pains de blé entier
14 tasse de
Moutarde au mielMoutarde au miel
20 min
4 portions
5,25 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d'huile.
  2. Couper le filet de porc en deux sur la longueur, puis en morceaux de 1 po. Placer dans un grand bol avec les champignons, les tomates, l'huile et le mélange à glacer; mélanger.
  3. Enfiler le porc et les légumes sur les Brochettes Pro du gril.
  4. Griller, le couvercle fermé, de 4 à 5 minutes par côté, ou jusqu'à ce que le porc atteigne le degré de cuisson désiré (4 minutes par côté pour une cuisson à point ou 5 minutes par côté pour une cuisson bien cuite).
  5. Fendre les petits pains et les griller, si désiré. Pour servir, faire glisser la viande et les légumes des brochettes, puis les répartir sur les petits pains. Napper de moutarde au miel.
Ce dont vous avez besoin
Mélange à glacer Oh Canada Mélange à glacer Oh Canada
Mélange à glacer Oh Canada
34 Évaluations
11,95 $
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)
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(lot de 3)
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Moutarde au mielMoutarde au miel
Moutarde au miel
96 Évaluations
12,50 $
Brochettes Pro du gril (lot de 6)Brochettes Pro du gril (lot de 6)
Brochettes Pro du gril
(lot de 6)
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Il s'agit d'une assiette parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 490, Lipides 18 g (Saturés 4.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 490 mg, Glucides 53 g (Fibres 5 g, Sucres 18 g), Protéines 28 g.