- Dans une Étuveuse multi-usages, combiner le quinoa et l’eau. Ajouter le mélange pour bouillon. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 12 minutes, ou jusqu’à tendreté.
- Entretemps, égoutter et rincer les haricots. Couper grossièrement le brocoli. Couper le céleri en dés.
- Dans un grand bol, combiner le quinoa, le brocoli, le céleri, les carottes, les haricots et les canneberges. Verser la vinaigrette par-dessus et remuer délicatement pour combiner. Garnir des graines de citrouille. Ajouter du sel et du poivre, au goût. Servir tiède ou réfrigérer.
Préparez d’avance le quinoa et conservez-le au frigo.
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion (environ 3 tasses) : Calories 510, Lipides 18 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 170 mg, Glucides 70 g (Fibres 15 g, Sucres 12 g), Protéines 21 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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- Entretemps, égoutter et rincer les haricots. Couper grossièrement le brocoli. Couper le céleri en dés.
- Dans un grand bol, combiner le quinoa, le brocoli, le céleri, les carottes, les haricots et les canneberges. Verser la vinaigrette par-dessus et remuer délicatement pour combiner. Garnir des graines de citrouille. Ajouter du sel et du poivre, au goût. Servir tiède ou réfrigérer.
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Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion (environ 3 tasses) : Calories 510, Lipides 18 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 170 mg, Glucides 70 g (Fibres 15 g, Sucres 12 g), Protéines 21 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
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