AccueilRecettesPoulet rôti au citron et à l'ail
Poulet rôti au citron et à l'ail
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Grâce au pouvoir de l’ail et des herbes, 1 c. à table de ce mélange a plus d’antioxydants que 34 tasse de brocoli.


Ingrédients
1 c. à table de
1
poulet à rôtir de (1,8 kg/4 lb)
1
citron, coupé en quatre
2 c. à table
d’huile d’olive
1 c. à table de
Sel marin Ail et herbes, au goût
Poirvre noir, au goût
1 c. à table
de farine tout-usage
4 tasses de
Bouillon réconfortant, préparé

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Saupoudrer l’Assaisonnement pour Aïoli dans la cavité du poulet. Extraire le jus des quartiers de citron à l’intérieur du poulet et y mettre les quartiers de citron pour un goût encore plus prononcé.
  3. Frotter la peau du poulet avec l’huile additionnée de Mélange à trempette Ail et herbes. Moudre sur le poulet du Sel marin Ail et herbes et du Poivre noir.
  4. Faire rôtir 25 minutes dans une poêle ou une rôtissoire. Réduire la température du four à 350° F (175° C) et poursuivre la cuisson de 50 à 60 minutes.
  5. Mettre le poulet sur un plat. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium et laisser reposer 10 minutes avant de découper.
  6. Pour préparer la sauce, égoutter l’excès de gras. Saupoudrer de farine et ajouter lentement le Bouillon tout en remuant avec un fouet. Laisser mijoter 5 minutes.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec des pommes de terre pilées et des légumes vapeur.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 340, Lipides 12 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 125 mg, Sodium 160 mg, Glucides 5 g (Fibres 1 g, Sucres 0 g), Protéines 49 g.

Poulet rôti au citron et à l'ail
1 h 15 min
6 portions
2,22 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange pour aïoli Ail rôtiMélange pour aïoli Ail rôti
Mélange pour aïoli Ail rôti
46 Évaluations
8,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Ail et herbesMélange à trempette Ail et herbes
Mélange à trempette Ail et herbes
108 Évaluations
9,99 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
23 Évaluations
12,50 $
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Poulet rôti au citron et à l'ail
Description de la recette
Poulet rôti au citron et à l'ail
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Ingrédients
1 c. à table de
1
poulet à rôtir de (1,8 kg/4 lb)
1
citron, coupé en quatre
2 c. à table
d’huile d’olive
1 c. à table de
Sel marin Ail et herbes, au goût
Poirvre noir, au goût
1 c. à table
de farine tout-usage
4 tasses de
Bouillon réconfortant, préparé
1 h 15 min
6 portions
2,22 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Saupoudrer l’Assaisonnement pour Aïoli dans la cavité du poulet. Extraire le jus des quartiers de citron à l’intérieur du poulet et y mettre les quartiers de citron pour un goût encore plus prononcé.
  3. Frotter la peau du poulet avec l’huile additionnée de Mélange à trempette Ail et herbes. Moudre sur le poulet du Sel marin Ail et herbes et du Poivre noir.
  4. Faire rôtir 25 minutes dans une poêle ou une rôtissoire. Réduire la température du four à 350° F (175° C) et poursuivre la cuisson de 50 à 60 minutes.
  5. Mettre le poulet sur un plat. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium et laisser reposer 10 minutes avant de découper.
  6. Pour préparer la sauce, égoutter l’excès de gras. Saupoudrer de farine et ajouter lentement le Bouillon tout en remuant avec un fouet. Laisser mijoter 5 minutes.
Ce dont vous avez besoin
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Mélange pour aïoli Ail rôtiMélange pour aïoli Ail rôti
Mélange pour aïoli Ail rôti
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Mélange à trempette Ail et herbesMélange à trempette Ail et herbes
Mélange à trempette Ail et herbes
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9,99 $
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Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec des pommes de terre pilées et des légumes vapeur.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 340, Lipides 12 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 125 mg, Sodium 160 mg, Glucides 5 g (Fibres 1 g, Sucres 0 g), Protéines 49 g.