AccueilRecettesPoulet méditerranéen en pique-nique
Poulet méditerranéen en pique-nique
Partagez-la!

Ingrédients
1
citron
1 à 2 c. à table de
1 c. à thé
d'origan
1 à 2 c. à thé de
12 tasse
d’huile d’olive ou d’huile végétale
16 à 20
morceaux de poulet, cuisses ou ailes
Poivre noir, au goût
Sel marin, au goût

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Râper finement 1 c. à table de zeste de citron, puis presser le citron pour en extraire le jus. Placer le jus et le zeste dans un grand bol et ajouter les Assaisonnements, l’huile et le poulet. Brasser pour bien enrober.
  2. Transférer dans 1 ou 2 grands sacs en plastique. Fermer hermétiquement et laisser mariner au frigo pendant 8 heures maximum.
  3. Préchauffer le barbecue sur puissance moyenne. Retirer le poulet de la marinade. Assaisonner le poulet avec le Sel marin et le Poivre.
  4. Griller, en retournant les morceaux souvent, de 25 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Réduire à puissance moyennefaible si nécessaire. Ou, cuire le poulet à l’intérieur en utilisant la poêle à griller.
  5. Servir chaud ou, couvrir et réfrigérer pour la nuit.
Trucs

Restez simple – cuisinez la veille et servez froid.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 12 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 115 mg, Sodium 105 mg, Glucides 1 g (Fibres 1 g, Sucres 0 g), Protéines 43 g.

Poulet méditerranéen en pique-nique
40 min
10 à 12 portions
1,20 $/portion
Ce dont vous avez besoin
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8,50 $
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  1. Râper finement 1 c. à table de zeste de citron, puis presser le citron pour en extraire le jus. Placer le jus et le zeste dans un grand bol et ajouter les Assaisonnements, l’huile et le poulet. Brasser pour bien enrober.
  2. Transférer dans 1 ou 2 grands sacs en plastique. Fermer hermétiquement et laisser mariner au frigo pendant 8 heures maximum.
  3. Préchauffer le barbecue sur puissance moyenne. Retirer le poulet de la marinade. Assaisonner le poulet avec le Sel marin et le Poivre.
  4. Griller, en retournant les morceaux souvent, de 25 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Réduire à puissance moyennefaible si nécessaire. Ou, cuire le poulet à l’intérieur en utilisant la poêle à griller.
  5. Servir chaud ou, couvrir et réfrigérer pour la nuit.
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