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EnglishPatates douces au chili
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Pour une assiette parfaitement équilibrée
Servir avec 1 tasse chacun de verdures mélangées et de légumes coupés et 2 c. à thé de vinaigrette Épicure.
Ingrédients
2 grosses patates douces, coupées en deux
1⁄2 recette préparéeChili cha cha
1⁄4 tasse de fromage râpé
Garnitures (facultatif) : dés d’avocat, jalapeños marinés, tranches d’oignon rouge ou vert, coriandre fraîche hachée
Préparation
- Dans une Étuveuse multi-usages, cuire les demi-patates douces au micro-ondes pendant 6 minutes.
- Entretemps, dans une poêle à feu moyen-doux, réchauffer le chili jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
- Verser à la cuillère dans les demi-patates douces. Garnir de fromage et d’autres garnitures, si désiré.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 290, Lipides 6 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 170 mg, Glucides 40 g (Fibres 8 g, Sucres 12 g), Protéines 20 g.
Trucs
Utilisez du bœuf, de la dinde ou du poulet haché pour le chili.
Magasiner cette recette
Assaisonnement Chili cha-cha (lot de 3)
Étuveuse multi-usages