Accueillez la saison des soupes avec cette recette préférée de toute la famille, débordante de légumes et de saveurs. Utilisez vos légumes préférés ou les restes du frigo; ce sera un délice!
Garnitures (facultatif) : Pesto
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Couper le poivron en dés. Placer dans un Wok avec la courge, le bouillon et l'assaisonnement. Porter à ébullition à feu vif en remuant de temps à autre. Réduire le feu à moyen; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la courge soit tendre, environ 1 minute.
- Entretemps, hacher grossièrement les épinards. Égoutter et rincer les haricots.
- Une fois la courge tendre, ajouter les épinards, les haricots et les tomates en remuant. Couvrir et laisser mijoter pendant environ 5 minutes.
- Verser dans des bols. Recouvrir de 2 c. à table de fromage par portion et de pesto, si désiré.
Pour gagner du temps, acheter de la courge précoupée en cubes.
Servir avec 2 c. à table de Pesto.
Par portion (environ 2 1/3 tasses) : Calories 350, Lipides 5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 350 mg, Glucides 59 g (Fibres 16 g, Sucres 13 g), Protéines 20 g.
20 min
4 portions
5,32 $/portion
Garnitures (facultatif) : Pesto
20 min4 portions5,32 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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- Couper le poivron en dés. Placer dans un Wok avec la courge, le bouillon et l'assaisonnement. Porter à ébullition à feu vif en remuant de temps à autre. Réduire le feu à moyen; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la courge soit tendre, environ 1 minute.
- Entretemps, hacher grossièrement les épinards. Égoutter et rincer les haricots.
- Une fois la courge tendre, ajouter les épinards, les haricots et les tomates en remuant. Couvrir et laisser mijoter pendant environ 5 minutes.
- Verser dans des bols. Recouvrir de 2 c. à table de fromage par portion et de pesto, si désiré.
Pour gagner du temps, acheter de la courge précoupée en cubes.
Servir avec 2 c. à table de Pesto.
Par portion (environ 2 1/3 tasses) : Calories 350, Lipides 5 g (Saturés 1.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 350 mg, Glucides 59 g (Fibres 16 g, Sucres 13 g), Protéines 20 g.
