Garnitures (facultatif) : parmesan râpé et filet d’huile d’olive
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
AUTOCUISEUR
- Programmer un autocuiseur de 8 litres sur SAUTÉ. Chauffer l’huile; ajouter le bœuf et briser les morceaux si nécessaire.
- Égoutter et rincer les haricots. Couper la courgette en dés. Disposer les haricots, les courgettes, les tomates, l’eau, les pâtes et les mélanges dans le cuiseur.
- Verrouiller le couvercle. Tourner la soupape en position « SEALING » (sceller). Programmer à pression élevée pendant 5 minutes. La minuterie se déclenche lorsque la température de cuisson est atteinte.
- Quand la cuisson est terminée, laisser la pression baisser naturellement pendant 10 minutes.
- Placer la soupape en position « VENTING » à l’aide d’une longue cuillère. Relâcher complètement la pression avant d'ouvrir le couvercle.
- Juste avant de servir, ajouter les épinards. Ajouter des garnitures, si désiré.
MIJOTEUSE
- Dans une sauteuse, chauffer l’huile sur feu moyen-vif. Ajouter le bœuf et le faire dorer; briser les morceaux si nécessaire. Transférer dans une mijoteuse de 6 litres.
- Égoutter et rincer les haricots. Couper la courgette en dés. Disposer les haricots, les courgettes, les tomates, l’eau et les mélanges dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 3 heures. Le liquide bouillonnera.
- Vingt minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les pâtes. Bien combiner. Couvrir et cuire encore 20 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
- Juste avant de servir, ajouter les épinards. Ajouter des garnitures, si désiré.
Remplacez la courgette par 2 tasses de légumes mélangés, congelés ou frais, au choix.
Servir avec un petit pain de grains entiers.
Par portion (environ 2 ¼ tasses) : Calories 360, Lipides 9 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 380 mg, Glucides 45 g (Fibres 11 g, Sucres 11 g), Protéines 24 g.
40 min (à l’autocuiseur)
4 portions
3,27 $/portion
Garnitures (facultatif) : parmesan râpé et filet d’huile d’olive
40 min (à l’autocuiseur)4 portions3,27 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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AUTOCUISEUR
- Programmer un autocuiseur de 8 litres sur SAUTÉ. Chauffer l’huile; ajouter le bœuf et briser les morceaux si nécessaire.
- Égoutter et rincer les haricots. Couper la courgette en dés. Disposer les haricots, les courgettes, les tomates, l’eau, les pâtes et les mélanges dans le cuiseur.
- Verrouiller le couvercle. Tourner la soupape en position « SEALING » (sceller). Programmer à pression élevée pendant 5 minutes. La minuterie se déclenche lorsque la température de cuisson est atteinte.
- Quand la cuisson est terminée, laisser la pression baisser naturellement pendant 10 minutes.
- Placer la soupape en position « VENTING » à l’aide d’une longue cuillère. Relâcher complètement la pression avant d'ouvrir le couvercle.
- Juste avant de servir, ajouter les épinards. Ajouter des garnitures, si désiré.
MIJOTEUSE
- Dans une sauteuse, chauffer l’huile sur feu moyen-vif. Ajouter le bœuf et le faire dorer; briser les morceaux si nécessaire. Transférer dans une mijoteuse de 6 litres.
- Égoutter et rincer les haricots. Couper la courgette en dés. Disposer les haricots, les courgettes, les tomates, l’eau et les mélanges dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 3 heures. Le liquide bouillonnera.
- Vingt minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les pâtes. Bien combiner. Couvrir et cuire encore 20 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
- Juste avant de servir, ajouter les épinards. Ajouter des garnitures, si désiré.
Remplacez la courgette par 2 tasses de légumes mélangés, congelés ou frais, au choix.
Servir avec un petit pain de grains entiers.
Par portion (environ 2 ¼ tasses) : Calories 360, Lipides 9 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 380 mg, Glucides 45 g (Fibres 11 g, Sucres 11 g), Protéines 24 g.
