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EnglishCouscous du moyen-orient
Un plat d’accompagnement rapide inspiré des saveurs sucrées et salées du Moyen-Orient.
Pour une assiette parfaitement équilibrée
Servir avec 1 portion de protéines et 1⁄2 tasse de légumes.
Ingrédients
1 1⁄2 tasse deBouillon réconfortantouBouillon de légumes, préparé
1 tasse de macédoine de légumes surgelés
2 c. à table de raisins secs
1 c. à thé d'Assaisonnement Cari
2 c. à théÉpices Tarte aux pommes
1 tasse de couscous
Préparation
- Amener à ébullition le bouillon dans une Marmite multi-usages.
- Ajouter les légumes, les raisins secs et les épices. Faire mijoter 2 minutes.
- Incorporer le couscous. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 5 minutes. Faire gonfler avec une fourchette et servir.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 210, Lipides 0.5 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 60 mg, Glucides 44 g (Fibres 4 g, Sucres 3 g), Protéines 8 g.
Trucs
Pour une version sans gluten : utiliser du couscous de riz brun grillé.
Magasiner cette recette
Épices Tarte aux pommes
Marmite multi-usages de 12 tasses