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Boulettes de viande miel et ail
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Ces boulettes de viande miel et ail sont sérieusement délicieuses en entrée ou en plat principal, servies sur du riz ou des nouilles. Cuites au four, tendres et juteuses, dans une sauce au miel et à l’ail. 


Ingrédients
1 lb (450 g)
de bœuf haché maigre
34 tasse
d’eau
1 c. à table
de miel

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation


  1. Dans un grand bol, à l’aide d’une fourchette, combiner le bœuf et 2 c. à table d’assaisonnement. Façonner 16 boulettes de viande (d’environ 2 c. à table chacune).
  2. Disposer en une seule couche dans une Étuveuse ronde ou une Étuveuse multi-usages (elles peuvent se toucher). Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes, ou jusqu’à cuisson complète.
  3. Entretemps, préparer la sauce. Dans un Wok ou la Sauteuse, combiner le reste d’assaisonnement, l’eau et le miel. Porter à ébullition sur feu moyen-vif, en remuant constamment. Réduire le feu, puis mijoter jusqu’à consistance désirée de la sauce.
  4. Une fois les boulettes de viande cuites, égoutter avec soin et jeter le liquide du fond de l’étuveuse. Transférer les boulettes de viande dans le wok; mélanger pour bien enrober de sauce. Servir avec du riz, si désiré.
Trucs

Pour une saveur et une couleur plus riches, ajoutez à la sauce 1 c. à thé de mélasse pendant la cuisson.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de riz et 1 tasse de légumes étuvés.

Valeur nutritive

Par portion (4 boulettes de viande) : Calories 310, Lipides 13 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 460 mg, Glucides 26 g (Fibres 1 g, Sucres 19 g), Protéines 22 g.

Boulettes de viande miel et ail
11 min
4 portions
2,65 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Boulettes de viande miel et ail (lot de 3)Assaisonnement Boulettes de viande miel et ail (lot de 3)
Assaisonnement Boulettes de viande miel et ail
(lot de 3)
47 Évaluations
13,95 $
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
12 Évaluations
54,00 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
28 Évaluations
63,00 $
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Boulettes de viande miel et ail
Description de la recette
Boulettes de viande miel et ail
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Ingrédients
1 lb (450 g)
de bœuf haché maigre
34 tasse
d’eau
1 c. à table
de miel
11 min
4 portions
2,65 $/portion

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation


  1. Dans un grand bol, à l’aide d’une fourchette, combiner le bœuf et 2 c. à table d’assaisonnement. Façonner 16 boulettes de viande (d’environ 2 c. à table chacune).
  2. Disposer en une seule couche dans une Étuveuse ronde ou une Étuveuse multi-usages (elles peuvent se toucher). Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes, ou jusqu’à cuisson complète.
  3. Entretemps, préparer la sauce. Dans un Wok ou la Sauteuse, combiner le reste d’assaisonnement, l’eau et le miel. Porter à ébullition sur feu moyen-vif, en remuant constamment. Réduire le feu, puis mijoter jusqu’à consistance désirée de la sauce.
  4. Une fois les boulettes de viande cuites, égoutter avec soin et jeter le liquide du fond de l’étuveuse. Transférer les boulettes de viande dans le wok; mélanger pour bien enrober de sauce. Servir avec du riz, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Boulettes de viande miel et ail (lot de 3)Assaisonnement Boulettes de viande miel et ail (lot de 3)
Assaisonnement Boulettes de viande miel et ail
(lot de 3)
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Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
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Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
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Trucs

Pour une saveur et une couleur plus riches, ajoutez à la sauce 1 c. à thé de mélasse pendant la cuisson.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de riz et 1 tasse de légumes étuvés.

Valeur nutritive

Par portion (4 boulettes de viande) : Calories 310, Lipides 13 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 460 mg, Glucides 26 g (Fibres 1 g, Sucres 19 g), Protéines 22 g.

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