Soupe rapide haricots blancs et chou frisé

Soupe rapide haricots blancs et chou frisé Soupe rapide haricots blancs et chou frisé
  • null min. prép.
  • 20 minutes
  • 290 calories
  • 2,16 $
  • Sans gluten

Ingrédients


Donne : 9 tasses pour 4 portions

Préparation


 
  • Dans une (1004235), mélanger les carottes, une boîte de haricots, la levure nutritionnelle, le mélange pour bouillon, le sel et ¼ tasse d’eau chaude. Couvrir; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que les carottes soient tendres.
  • À l’aide du Séparateur de viande hachée, écraser les carottes et les haricots (en laissant quelques morceaux visibles). Ajouter 6 tasses d’eau bouillante et l’autre boîte de haricots. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 minutes, à découvert.
  • Retirer prudemment du micro-ondes et ajouter le chou frisé. Couvrir et laisser reposer 1 à 2 minutes. Goûter et ajouter plus de levure nutritionnelle, si désiré.

Truc


 

Truc : Besoin de plus de protéines dans votre alimentation? Remplacez les haricots blancs par des lentilles. Une tasse de lentilles contient 40 % plus de protéines.

Par portion Par portion :
Calories 290
Lipides 1,5 g
Lipides Saturés 0 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 560 mg
Glucides 49 g
Fibres 14 g
Sucres 5 g
Protéines 18 g

Magasiner cette recette...

Séparateur de viande hachée
15,00 $
Étuveuse Multi-Usages
50,00 $
Sel Marin (Moulin)
15,00 $
Mélange Bouillon de poulet
11,50 $
Levure nutritionnelle Tomate rôtie fumé
11,50 $