Pâté chinois aux lentilles

Pâté chinois aux lentilles Pâté chinois aux lentilles 2 tasses de salade verte et 2 c. à table de vinaigrette Épicure.
2 tasses de salade verte et 2 c. à table de vinaigrette Épicure.
  • null min. prép.
  • 20 minutes
  • 380 calories
  • 1,73 $
  • Sans gluten
  • Végétarien

Ingrédients


donne : 4 portions
  • 1 sac d'Assaisonnement Pâté chinois
  • 310 ml (1 1/4 T) d'eau
  • 900 g (2 lb) pommes de terre Russet ou Yukon Gold
  • 1 boîte (19 oz/ 540 ml) de lentilles
  • 500 ml (2 T) de mélange de légumes frais ou congelés
  • 125 ml (1/2 T) de boisson de soya ou d’amande non sucrée

Préparation


 
  • Dans une Poêle, mélanger l’assaisonnement et l’eau. Réserver.
  • Peler et couper les pommes de terre en cubes. Cuire couvert au micro-ondes dans Étuveuse Multi-Usages à intensité élevée pendant 8 à 10 minutes.
  • Entretemps, égoutter et rincer les lentilles. Ajouter au mélange d’assaisonnement, dans la poêle. Porter à ébullition à feu vif, réduire le feu et laisser mijoter pendant 2 minutes tout en remuant. Ajouter les légumes et les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
  • À l’aide d’un (p1004011), piler les pommes de terre avec le lait. Garnir le mélange de lentilles des pommes de terre et servir.

Truc


 

Truc : Pour varier, garnissez le pâté de chou-fleur pilé ou de patates douces pilées. Pour une croûte croustillante, passez sous le gril jusqu’à coloration dorée.

Par portion Par portion :
Calories 380
Lipides 1,5 g
Lipides Saturés 0 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 750 mg
Glucides 74 g
Fibres 3 g
Sucres 6 g
Protéines 18 g

Magasiner cette recette...

Séparateur de viande hachée
15,00 $
Étuveuse Multi-Usages
50,00 $
Assaisonnement Pâté chinois
10,00 $