AccueilRecettesBol de poulet au cari rouge
Bol de poulet au cari rouge
Partagez-la!

Ingrédients
1 tasse
de riz blanc
1 sachet
d'Assaisonnement Cari rouge thaï
1 boîte (14 oz/398 ml)
de lait de coco, allégé de préférence
1 lb (450 g)
de poitrine de poulet, désossée et sans peau
3 tasses
de pois mange-tout
1 tasse
de pois congelés

Garnitures suggérées (facultatif) : basilic thaï ou coriandre, quartiers de lime

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Dans une Étuveuse multi-usages, combiner le riz et 2 12 tasses d’eau. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant 15 minutes.
  2. Entretemps, dans un Wok, combiner l’assaisonnement et le lait de coco. Porter à ébullition à feu élevé en remuant souvent. Cuire 2 minutes.
  3. Couper le poulet en bouchées. Ajouter au wok et porter à ébullition. Couvrir et réduire le feu; faire mijoter en remuant occasionnellement jusqu’à ce que le poulet soit cuit, environ 6 minutes.
  4. Entretemps, hacher grossièrement les pois mange-tout. Une fois le poulet cuit, ajouter les pois mange-tout et les pois congelés. Couvrir et faire mijoter 2 minutes.
  5. Diviser le cari dans des bols et servir avec 12 tasse de riz et les garnitures, si désiré.
Trucs

Version végétarienne : Remplacer la viande par 4 tasses  de haricots ou de lentilles.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes tranchés, au choix   

Valeur nutritive

Par portion : Calories 490, Lipides 11 g (Saturés 7 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 470 mg, Glucides 60 g (Fibres 5 g, Sucres 6 g), Protéines 35 g.

Bol de poulet au cari rouge
20 min
4 portions
4,83 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
63,00 $
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1 sachet
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1 boîte (14 oz/398 ml)
de lait de coco, allégé de préférence
1 lb (450 g)
de poitrine de poulet, désossée et sans peau
3 tasses
de pois mange-tout
1 tasse
de pois congelés

Garnitures suggérées (facultatif) : basilic thaï ou coriandre, quartiers de lime

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4 portions
4,83 $/portion

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This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Dans une Étuveuse multi-usages, combiner le riz et 2 12 tasses d’eau. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant 15 minutes.
  2. Entretemps, dans un Wok, combiner l’assaisonnement et le lait de coco. Porter à ébullition à feu élevé en remuant souvent. Cuire 2 minutes.
  3. Couper le poulet en bouchées. Ajouter au wok et porter à ébullition. Couvrir et réduire le feu; faire mijoter en remuant occasionnellement jusqu’à ce que le poulet soit cuit, environ 6 minutes.
  4. Entretemps, hacher grossièrement les pois mange-tout. Une fois le poulet cuit, ajouter les pois mange-tout et les pois congelés. Couvrir et faire mijoter 2 minutes.
  5. Diviser le cari dans des bols et servir avec 12 tasse de riz et les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
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Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
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Trucs

Version végétarienne : Remplacer la viande par 4 tasses  de haricots ou de lentilles.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes tranchés, au choix   

Valeur nutritive

Par portion : Calories 490, Lipides 11 g (Saturés 7 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 470 mg, Glucides 60 g (Fibres 5 g, Sucres 6 g), Protéines 35 g.

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