AccueilRecettesMuffins au millet et aux petits fruits
Muffins au millet et aux petits fruits
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Le millet est un grain ancien tout petit et rond, qui ne contient pas de gluten et qui a un goût légèrement sucré rappelant la noix. Il en existe différentes variétés, comme le blanc, le gris, le jaune et le rouge. Ajoutez-en à votre pâte à muffins, à crêpes, à gaufres et à biscuits pour un croquant de saveur.


Ingrédients
2 tasses de
Mélange de farine maison sans gluten, ou de farine tout usage
12 tasse
de sucre
13 tasse
de millet
2 c. à thé
poudre à pâte
23 tasse
de beurre non salé ou d’huile de coco fondue
12 tasse
de lait, de lait de soya ou de lait de coco
2
œufs, légèrement battus
1 c. à thé
d’extrait de vanille
1 tasse
de petits fruits congelés

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un grand bol, combiner les cinq premiers ingrédients.
  3. Dans un autre bol, combiner le beurre avec le lait, les œufs et la vanille. Ajouter les petits fruits en brassant.
  4. Verser sur les ingrédients secs. Plier ensemble jusqu’à ce que le tout soit combiné. Ne pas trop brasser.
  5. Disposer un Moule à muffins légèrement huilé sur une Plaque de cuisson. Remplir chaque cavité de 14 tasse de pâte.
  6. Saupoudrer de Mélange à trempette sucrée Petits fruits d'été. Cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré en ressorte propre.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 250, Lipides 12 g (Saturés 7 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 70 mg, Glucides 32 g (Fibres 2 g, Sucres 10 g), Protéines 5 g.

Muffins au millet et aux petits fruits
20 à 25 min
12 muffins
0,80 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange à trempette sucrée Petits fruits d'étéMélange à trempette sucrée Petits fruits d'été
Mélange à trempette sucrée Petits fruits d'été
58 Évaluations
10,50 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
9 Évaluations
29,00 $
Moule à muffins (lot de 2)Moule à muffins (lot de 2)
Moule à muffins
(lot de 2)
21 Évaluations
31,00 $
AccueilRecettesMuffins au millet et aux petits fruits
Muffins au millet et aux petits fruits
Description de la recette
Muffins au millet et aux petits fruits
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Ingrédients
2 tasses de
Mélange de farine maison sans gluten, ou de farine tout usage
12 tasse
de sucre
13 tasse
de millet
2 c. à thé
poudre à pâte
23 tasse
de beurre non salé ou d’huile de coco fondue
12 tasse
de lait, de lait de soya ou de lait de coco
2
œufs, légèrement battus
1 c. à thé
d’extrait de vanille
1 tasse
de petits fruits congelés
20 à 25 min
12 muffins
0,80 $/portion

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un grand bol, combiner les cinq premiers ingrédients.
  3. Dans un autre bol, combiner le beurre avec le lait, les œufs et la vanille. Ajouter les petits fruits en brassant.
  4. Verser sur les ingrédients secs. Plier ensemble jusqu’à ce que le tout soit combiné. Ne pas trop brasser.
  5. Disposer un Moule à muffins légèrement huilé sur une Plaque de cuisson. Remplir chaque cavité de 14 tasse de pâte.
  6. Saupoudrer de Mélange à trempette sucrée Petits fruits d'été. Cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré en ressorte propre.
Ce dont vous avez besoin
Mélange à trempette sucrée Petits fruits d'étéMélange à trempette sucrée Petits fruits d'été
Mélange à trempette sucrée Petits fruits d'été
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10,50 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
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Moule à muffins (lot de 2)Moule à muffins (lot de 2)
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21 Évaluations
31,00 $
Valeur nutritive

Par portion : Calories 250, Lipides 12 g (Saturés 7 g, Trans 0.3 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 70 mg, Glucides 32 g (Fibres 2 g, Sucres 10 g), Protéines 5 g.

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